Comment décorer un cookie comme un œuf mouchetée

August 31

Comment décorer un cookie comme un œuf mouchetée

Biscuits au sucre en forme d'oeuf qui ressemblent à des œufs tachetés sont un régal sucré délicieux pour le printemps. Même si vous n'êtes pas un décorateur maître de cookies, vous pouvez faire ces cookies boutonneux. Utilisez votre choix de couleurs de glaçage pour les "œufs", puis les chatoiement de délicieuses taches de chocolat. Et comme il est une activité de décoration en désordre, les enfants voudront probablement se joindre à créer une nouvelle tradition boulangère familiale.

Instructions

•  Préparer un lot de votre glaçage cookie de décoration préféré. Séparer le glaçage blanc dans des petits bols, un pour chaque couleur que vous prévoyez de faire. Tan, bleu œuf de rouge-gorge et jaune sont de bons choix pour les œufs tachetés.

•  Biscuits au sucre gel coupés en forme d'oeufs de Pâques avec les glaçages colorés. Vous pouvez étaler le glaçage avec une petite spatule ou un couteau à beurre, presser sur les cookies d'un sac à pâtisserie ou avec des glaçages minces, cuillère soigneusement sur et répandre avec le fond de la cuillère pour couvrir chaque biscuit en forme d'oeuf. Laisser le glaçage sécher complètement avant d'ajouter l'effet moucheté.

•  Faire un mince glaçage au chocolat de couleur à utiliser pour les taches sur vos oeufs de biscuits. Une des façons les plus simples est de mélanger quelques gouttes de colorant de couleur brun chocolat alimentaire avec un peu d'eau tiède dans un petit plat. Une autre option consiste à mélanger la poudre de cacao et la vanille dans un rapport de 1: 1,5 jusqu'à ce que le cacao est complètement mélangé dans.

•  Couvrez votre espace de travail avec une nappe de vinyle, parce que le processus de taches devient malpropre. Disposez les biscuits givrés en une seule couche sur de grands plateaux plats ou feuilles de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

•  Tremper les conseils d'un petit pinceau ou brosse à dents à poils raides dans le glaçage au chocolat. Tenez le pinceau sur les biscuits givrés et gratter rapidement un doigt pour les poils, la pulvérisation du chocolat sur les biscuits dans un motif tacheté aléatoire. Répéter l'opération avec tous les cookies, en utilisant autant chocolat que vous voulez pour obtenir l'effet désiré. Laisser le glaçage au chocolat à sécher. Comme une alternative, utiliser une petite bouteille de décorateur de glace avec une petite astuce. Ajouter le glaçage au chocolat à la bouteille et presser doucement rafales rapides de chocolat sur les biscuits, la création d'une pulvérisation fine qui ressemble taches.

Conseils et avertissements

  • Porter un vieux tablier ou T-shirt lors de l'ajout de la moucheture de chocolat pour éviter de tomber sur vos vêtements. Vous voudrez peut-être porter des gants de plastique mince et, si elle se lave la peau relativement facilement.
  • Pour une alternative de kid-friendly facile, crumble chocolat au lait glace arrose de crème et saupoudrer légèrement sur les biscuits de sucre immédiatement après leur glaçage, avant le glaçage ait le temps de sécher.

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