Tout le monde aime les fraises enrobées de chocolat; Cependant, avec un peu d'imagination, vous pouvez obtenir vos invités eau à la bouche tout en faisant une grande impression. Alors que beaucoup choisissent de simplement tremper et sécher leurs fraises enrobées de chocolat, quelques idées peuvent vous aider à décorer et transformer vos desserts en œuvres d'art.

Instructions

•  Utilisez un bac à glaçons pour maintenir vos fraises trempées comme ils sèchent ou que vous ajoutez des décorations. Trempez votre fraise dans le chocolat fondu, puis secouer tout chocolat supplémentaire. Placez la fraise laisse dans un bac à glaçons, aidant à garder tous les côtés de la fraise lisse comme le séchage de chocolat et offrant une surface stable comme vous décorez.

•  Double dip vos fraises dans les deux chocolat blanc et noir, une façon simple de décorer vos friandises. Tremper les fraises dans votre chocolat de base choisi et laissez-les sécher complètement. Vous pouvez ensuite re-trempe le bout dans l'autre chocolat ou même ajouter des remous avec un pinceau.

•  Créer fraises de smoking en utilisant votre méthode de double dip. Tremper les fraises dans le chocolat blanc en premier lieu, et une fois sec, tremper le côté de la fraise dans le chocolat noir. Dip pour créer un chocolat blanc forme de «V» sur un côté de la baie, comme un smoking. Vous pouvez ensuite utiliser un pinceau pour dessiner un noeud papillon et boutons sur le "V" blanc à l'aide de chocolat noir.

•  Faire fondre plusieurs lots de chocolat blanc et ajouter du colorant alimentaire pour décorer vos fraises dans le style. Vous pouvez ensuite tremper vos fruits en une ou plusieurs couleurs ou même utiliser un pinceau pour dessiner et personnaliser vos fraises enrobées de chocolat. Chocolat blanc coloré est fantastique peinte sur le noir et chocolat blanc.

•  Décorez vos fraises enrobées de chocolat avec d'autres bonbons, en appuyant sur la Fête des coeurs de sucrerie de valentine, arrose ou les ours gommeux même dans le chocolat humide.