Chocolat et fraises font une combinaison délicieux et romantique. fraises enrobées de chocolat look élégant et sont très faciles à faire. Suivez ces étapes simples pour rendre fraises enrobées de chocolat comme les pros.

Instructions

•  Lavez délicatement les fraises et épongez avec une serviette en papier. Laisser les tiges attaché. Mettez de côté.

•  Dans un bol allant au micro-ondes, mélanger 1 tasse de pépites de chocolat (au choix de chocolat mi-sucré, noir ou au lait) et 1 c. raccourcissement solide. Micro-ondes jusqu'à ce qu'il fonde. Bien mélanger.

•  Maintenez une fraise par la tige et en profondeur dans le chocolat fondu. Placez les fraises trempées sur du papier ciré et réfrigérer jusqu'à consistance ferme.

Arroser avec du chocolat blanc fondu, si désiré.

Conseils et avertissements

• Fraises enrobées de chocolat look élégant et sont très faciles à faire.