Travailler avec fondant peut être difficile, mais il peut aussi faire vos gâteaux aspect lisse et professionnel. Lorsque vous organisez une soirée d'anniversaire thème du train ou la création d'un gâteau pour quelqu'un qui aime les trains, pensez à faire un gâteau en forme de train. Utilisez fondant pré-faites dans des couleurs vives de sorte que tous vos wagons sont de couleurs différentes.

Instructions

Préparer les gâteaux

•  Forme vos quatre gâteaux de livres miniatures afin qu'ils ressemblent à des rectangles. Utilisez un couteau dentelé, couper le dessus du gâteau de livre de sorte qu'il est plat, plutôt que ronde. Forme les coins du gâteau de livre de sorte qu'ils ont des bords tranchants.

•  Couper un tiers hors de l'un de vos quatre-quarts. Vous allez placer ce morceau de gâteau à l'extrémité arrière de l'un de vos autres gâteaux de livres pour créer le moteur du train.

•  Appliquer une légère couche de glaçage au beurre à chacun des quatre-quarts et la pièce.

Couvrant avec Fondant

•  Saupoudrer la fécule de maïs sur votre surface de travail et votre rouleau à pâtisserie. Rouler votre fondant sur environ une épaisseur de 1/8-inch. Etaler le fondant de sorte que ce sera assez grand pour recouvrir complètement un gâteau quatre-quarts lorsque drapé sur elle.

•  Rouler votre fondant monter sur votre rouleau à pâtisserie une fois que vous avez fini de le déployer. Dérouler sur l'un de vos gâteaux de pain, comme vous le feriez dérouler une pâte à tarte dans un moule à tarte. Positionnez délicatement le fondant sur le gâteau pour qu'il est drapée sur chaque côté avec assez fondant pendre pour couvrir les côtés.

•  Lisser le fondant sur les côtés de la galette en utilisant une lisse de fondant. Cet outil vous aidera à couvrir le gâteau avec le fondant de sorte qu'il n'a pas de rides. Commencez au centre de la partie supérieure du gâteau et de travailler votre chemin sur les côtés.

•  Coupez l'excédent de fondant avec un couteau d'office pointu.

•  Répétez ce processus avec le reste de votre fondant coloré et vos gâteaux restants.

Décorer les gâteaux

•  Placer les gâteaux sur un plateau de gâteau de sorte qu'ils ressemblent à un train. Placer le moteur, avec le morceau de gâteau placés sur le dos, à l'avant. Placez les deux autres gâteaux derrière elle, pour servir les wagons.

•  Placez deux biscuits sandwichs miniatures à la base de chaque côté de chaque wagon et le moteur. Collez les cookies pour le fondant en utilisant un peu de glaçage au beurre.

•  Joindre un cône de crème glacée miniature à l'avant de la locomotive en utilisant un peu de glaçage au beurre. Remplissez le cornet de crème glacée avec des guimauves miniatures de sorte qu'il ressemble à vapeur.