Non filtré jus de pomme frais est connu comme le cidre. C'est une merveilleuse boisson d'automne et peut également être utilisé pour faire des boissons alcoolisées ou des gelées. Il faut beaucoup de force pour presser les pommes de terre pour obtenir le jus. Si de grandes quantités de pommes doivent compression, il est préférable d'utiliser une pomme, ou de cidre, appuyez sur. Pressoirs à fruits commerciaux peuvent être un coût prohibitif, mais il est possible et assez élémentaire pour faire votre propre presse de certains éléments communs et matériel.

Instructions

•  Disposez quatre des morceaux de 2x4 de bois dur dans un carré sur une table ou un établi entre eux debout sur les petits côtés. Visser dans les coins avec les boulons de carrosserie dans cette position. La structure doit être aussi fort que possible, car il devra résister à la pression d'un cric.

•  Placer le carré de bois sur un côté avec la partie la plus large du 2x4 en contact avec le plan de travail. Placez les deux autres 2x4 de chaque côté de la place qui est sur la table et alignez les extrémités uniformément.

•  Centrer une planche à découper en bois sur le 2x4 du milieu qui fait partie du carré. Réglez les 2x4 en vrac afin qu'ils soutiennent les bords extérieurs de la planche à découper. Visser la planche à découper pour les 2x4, entraînant deux vis à chaque extrémité des 2x4.

•  Cochez un coin d'un plateau de métal avec des cisailles de ferblantier vers le bas et placez-le sur la planche à découper sur le châssis de la barre. Positionner l'encoche de sorte que, lorsque le jus de pomme est épuisée, il sera commode pour le godet à être positionné sous le cran de récupérer le jus. Vissez le plateau métallique de la planche à découper, près des quatre coins.

•  Placez la presse sur une table solide et l'utiliser en plaçant le sac de gaze rempli de pommes de terre sur le plateau métallique. Placez l'autre bord de coupe sur le dessus des pommes, et placer le cric au milieu de cette planche à découper. Assurez-vous que le godet est inférieure à l'encoche de la plaque de métal et le cric de sorte qu'il s'appuie contre la partie supérieure du cadre, une pression sur le jus de pomme.

Conseils et avertissements

• Utiliser du bois dur parce que le bois mou ne résiste pas à la pression de la prise.
• Demandez des vergers et des agriculteurs locaux pour les pommes meurtries à partir de laquelle rendent votre cidre. Ceux-ci coûtent généralement moins ou rien du tout.
• Utilisez cette presse pour presser le jus des autres types de fruits ainsi. Le jus peut être consommé frais, ou il peut être utilisé pour faire des pâtes, du vin ou d'autres produits.
• N'utilisez que du bois de qualité alimentaire et d'autres composants, en s'assurant qu'ils sont propres et stérilisés avant d'utiliser le pressoir à pommes.
• Preuve d'une extrême prudence lors de l'utilisation de la presse. Ne laissez pas les enfants jouer avec la presse.