Le lait peut aller mal plus vite que la plupart des articles dans votre réfrigérateur. Heureusement, il existe des moyens que vous pouvez étendre la durée de conservation du lait. Suivez ces conseils simples pour garder le lait frais pour une période plus longue.

Instructions

•  Acheter du lait à l'épicerie. Choisissez un contenant de lait qui a la dernière date d'expiration, vous pouvez trouver.

•  Réglez la température de votre réfrigérateur à au moins 40 degrés F. Idéalement, la température doit être de 32 degrés F. températures basses permettent lait reste frais plus longtemps.

•  Versez le lait dans le réfrigérateur dès que vous arrivez à la maison. Mettez le récipient de lait à l'arrière du réfrigérateur, loin des aliments crus ou des aliments avec des odeurs fortes. Placer le lait à proximité de ces éléments peut affecter la texture, le goût ou l'odeur de lait.

•  Mettez le récipient de lait dans le réfrigérateur immédiatement après chaque utilisation. Laisser un contenant de lait à la température ambiante pendant encore quelques minutes peut accélérer la détérioration. Il suffit d'un changement de température d'un degré pour le lait de tourner au vinaigre.

•  Assurez-vous que le réservoir de lait est fermé chaque fois que vous ne l'utilisez pas. Un carton de lait ne doit être ouvert que lorsque vous êtes sur le point de verser le lait.

Conseils et avertissements

• Gardez le lait dans son contenant original.
• Ne pas stocker le lait dans les tablettes de la porte du réfrigérateur.