Comment conserver les fruits frais

March 29

Comment conserver les fruits frais

Les fruits frais sont un régal sain, sucré par Mère Nature à la perfection. Stocker correctement votre fruit a ses avantages, comme la durée de vie et de fraîcheur prolongée. Après un plan pour stocker vos fruits vous permettra de préserver l'intégrité de vos fruits tout en apprenant comment stocker les types de fruits différents correctement.

Instructions

•  Choisissez le fruit regardant plus saine. La première étape de stockage des fruits frais est d'obtenir les meilleurs fruits. Stockage des fruits qui ont peut-être déjà commencé expirant peut accélérer le processus pour les fruits environnante. Faites le meilleur choix en fonction de l'apparence, de la fermeté (le cas échéant), la coloration et l'odeur. Fruits odorants bizarre doit être évitée ainsi que des fruits décolorés ou meurtris. Inspection des fruits pour des signes de dégradation du fruit ou des coupes doit être fait avant de choisir ainsi.

•  Séparer le fruit par type. Fruits nécessitent un stockage différent il est donc nécessaire de les séparer par types de stockage. Fruits similaires comme les poires et les pommes nécessitent des températures de stockage similaires et les soins afin d'augmenter votre efficacité de stockage, il est préférable de regrouper ces deux fruits ensemble. Mûres, cerises, bleuets et les raisins ont également des exigences similaires et la durée de vie lorsqu'elles sont stockées correctement ensemble.

•  Réfrigérer votre fruit à la bonne température. Raisins, mûres, cerises, myrtilles, framboises et fruits similaire tous font le mieux à une température comprise entre 30 et 32 ​​degrés Fahrenheit lorsqu'ils sont stockés dans le réfrigérateur. Autres fruits comme ceux qui tombent dans la catégorie agrumes ou tropical ont une préférence de température plus large de n'importe où entre 30 et 40 degrés Fahrenheit. Les pommes peuvent également être conservés entre 30 et 40 degrés.

•  Congeler des fruits pour prolonger la durée de vie. Certains fruit peut être congelé afin de le stocker pendant une période de temps plus longue. Ce processus devrait être fait dès que possible après l'achat ou de la récolte. Fruits avec des graines ou écorces peuvent être pelées et coupées en morceaux plus faciles à gérer avant de les congeler. La congélation ou surgélation est recommandé. Les baies et les raisins doivent être laissés ensemble quand ils sont gelés. Veillez à ranger ce fruit dans un sac de congélation scellé pour éviter les dommages.

•  Surveiller et retirer les fruits ans avant l'expiration. Tout le monde connaît le dicton sur une pomme pourrie gâter tout le baril, et cela est vrai aussi avec d'autres fruits. Il est impératif de reconnaître et d'éliminer les fruits qui a atteint sa «durée de vie avant qu'il ne se propage à d'autres fruits pourrissent. Certains produits peuvent produire de l'éthylène, qui est un gaz qui peut endommager les autres fruits quand ils commencent à expirer. Connaissant la durée de conservation des fruits aidera à éviter cela. Les pommes entreposées à la bonne peuvent durer de 3 à 8 mois, alors que les mûres stockées dans le réfrigérateur à la température correcte ont seulement une durée de vie de 2 à 3 jours. Garder un œil sur la durée de conservation de vos fruits et enlever la pourriture ou trop âgés et en mauvaise santé fruits permettra de prolonger la vie d'autres fruits autour d'elle.

Conseils et avertissements

  • Lorsque vous placez les fruits dans le réfrigérateur, il est préférable de placer les fruits dans des sacs perforés et dans le bac à légumes drawer.Most fruit est le mieux gardé à une humidité relative de 90 pour cent.
  • Fruits à peau dure comme les pastèques doivent être lavés doucement avant utilisation et tous les fruits doivent être rincés doucement avant consommation afin d'éviter l'ingestion de produits chimiques nocifs.

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