Lait écrémé en poudre est une denrée précieuse dans les zones qui ont une disponibilité limitée de lait frais. Il est également ajoutée aux recettes de cuisson et souhaitable d'avoir dans un stock d'alimentation d'urgence. La crème et de l'eau du lait ne sont plus présents, mais tous les éléments nutritifs disponibles dans le lait liquide frais sont encore contenus dans la poudre. Vous pouvez facilement et rapidement faire du lait écrémé liquide par addition d'eau au lait écrémé en poudre sèche. La durée de stockage de la poudre dépend de si il est enrichi en éléments nutritifs supplémentaires.

Instructions

•  Verser le lait écrémé en poudre dans un récipient muni d'un couvercle hermétique. Placer le couvercle sur le récipient, et assurez-vous qu'il est solidement fixé.

•  Stocker le lait écrémé en poudre dans son emballage sur une étagère à la température ambiante pendant trois à quatre mois.

•  Conserver le lait écrémé en poudre dans son emballage pour de plus longues périodes, jusqu'à sa "Meilleur si Utilisé par« date, dans une section faible humidité de votre réfrigérateur.

Conseils et avertissements

• Lait en poudre écrémé enrichi a une durée de vie de 48 mois. Lait écrémé en poudre enrichie de son "Meilleur si Utilisé par" date de 18 mois.