Enregistrement d'un gâteau recouvert de fondant est plus facile que de stocker un gâteau recouvert de glaçage. Pour la plupart, le stockage dépend de ce que le gâteau est fait de et si les éléments de décoration du gâteau sont périssables.

Instructions

•  Retirez votre gâteau fondant couvert de la boîte, il est entré. Mangez autant que vous voulez du gâteau.

•  Régler le gâteau de fondant recouverte sur une plaque de verre. Le verre est la meilleure surface à utiliser car il ne s'y accumule pas l'humidité.

•  Couvrir le gâteau avec une couverture de gâteau. Cela empêche l'humidité de pénétrer à votre gâteau ainsi que des mouches ou autres insectes.

•  Rangez votre gâteau couvert à la température ambiante. Sauf il ya des décorations périssables, telles que les roses au beurre, ou des plombages, comme la crème fouettée ou de vrais fruits, qui peuvent rancir, il n'y a pas besoin de le mettre dans le réfrigérateur.

Conseils et avertissements

• gâteau fondant couvert tiendra à couvert jusqu'à cinq jours sans se dessécher.
• Stockage de votre gâteau de fondant couvert dans le réfrigérateur fera la sueur de fondant quand vous tirez. En le plaçant dans une salle climatisée peut réduire ou éliminer la condensation. Vous pouvez également placer le gâteau devant un ventilateur pour sécher l'humidité.