Gel d'une cocotte prête peut être un gain de temps et la méthode pratique pour un dîner rapide, et est particulièrement utile pour les repas les soirs de semaine ou pour alimenter la maison des invités surprise. Quel que soit votre recette particulière pour hash brown casserole, vous pouvez congeler le plat soit avant de cuire ou après son entrée sur le four et refroidi. Un hachage brun casserole bien congelé peut se conserver jusqu'à trois mois.

Instructions

•  Préparer le hash brown casserole selon votre recette préférée. Selon la quantité de temps que vous avez et vos préférences, vous pouvez faire cuire la cocotte, puis le congeler, ou tout simplement le congeler cru. Si vous décidez de faire cuire d'abord, ne pas le faire cuire pour le temps plein. Si la recette nécessite 40 minutes de temps de cuisson, retirez la cocotte du four après 30 minutes et laisser refroidir complètement. Cela permettra d'éviter de trop cuire la casserole lorsque vous réchauffer.

•  Enveloppez la cocotte avec du papier congélateur ou du papier d'aluminium résistant. Les deux enveloppes sont efficaces pour résister à des températures de congélation, en plus de prévenir les brûlures de congélation.

•  Inscrivez la date sur un morceau de ruban adhésif de masquage et fixez la bande vers le haut ou sur le côté de la casserole. Un hachage brun casserole congelé devrait garder jusqu'à trois mois.

•  Laisser la cocotte à dégeler complètement avant la cuisson ou le réchauffage. Quand la cocotte a terminé la décongélation, vous pouvez le sentir et observer si elle a gâté ou séparés. Si elle ressemble et sent bien, et il n'a pas été dans le congélateur pendant plus de trois mois, faire cuire la cocotte selon votre recette, ou réchauffer dans un four à 350 degrés Fahrenheit jusqu'à coloration dorée.