Fruits et légumes de congélation est une excellente méthode pour les conserver jusqu'à ce que vous êtes prêt à cuire. Si vous vous retrouvez avec une abondance de citrons et aucun moyen de les utiliser, de les coller dans le congélateur pendant quelques semaines peut aider à les sauver de la benne de déchets. Gel des citrons pelés conservent leurs jus et garder au frais - vous pouvez les retirer et de les utiliser dans des recettes comme nécessaire. Citrons congélation est relativement simple et ne prend que quelques minutes.

Instructions

•  Jeter les zestes de citron, sauf si vous souhaitez les congeler ainsi. Certains cuisiniers garnir certains plats ou boissons avec des pelures.

•  Placez les citrons pelés en sacs refermables à sandwich en plastique.

•  Sceller chaque sac et assurer l'air ne peut entrer ou sortir.

•  Placer les sacs dans un endroit sûr dans le congélateur. Vous ne voulez pas que vos citrons écrasés par un gallon de crème glacée ou une pile de pizzas surgelées.