Congélation hamburgers grillés est un moyen rapide et facile de préserver les galettes de viande si vous avez fait trop ou vous voulez simplement faire cuire de la viande supplémentaire. Il est préférable de congeler les hamburgers dans les deux heures suivant la cuisson pour vous assurer que votre nourriture est saine. Boeuf haché cuit peut être conservé congelé pendant quatre mois et toujours maintenir une qualité de goût et de texture. Geler toujours de la viande à une température de 0 ° F et assurez-vous de réchauffer les hamburgers à 165 degrés F pour empêcher les bactéries.

Instructions

•  Envelopper les hamburgers dans du papier de boucherie. Vous pouvez trouver du papier de boucherie au comptoir déli de la plupart des épiceries, ou à votre boucher local.

•  Envelopper les hamburgers dans du papier d'aluminium. Envelopper les hamburgers bien pour éviter la condensation. La condensation peut conduire à des bactéries ou provoquer la viande de se détériorer en qualité.

•  Geler à 0 degrés F pour un maximum de quatre mois.