Bouillon de poulet est utilisé dans diverses recettes. Il peut être acheté à la boutique ou fait à la maison. Les os de poulet sont utilisés comme ingrédient dans un bouillon de poulet maison. Les os ajoutent des éléments nutritifs et de saveur au bouillon. Acheter un poulet entier, coupé les seins, et d'autres pièces que vous allez utiliser, et utiliser les os pour le bouillon. Enregistrer les os de poulet pour les futurs lots de bouillon de poulet en les congelant dans un sac de congélation.

Instructions

•  Étiqueter le sac de congélation. Notez le contenu et la date gelé.

•  Placez les os de poulet dans le sac. Il n'est pas nécessaire pour toute préparation ou de nettoyage. Congelez-les tout de suite.

•  Mettez le sac au congélateur. Stockez jusqu'à un an.

Conseils et avertissements

• Ajouter plus d'os de poulet dans le sac chaque fois que vous faites cuire le poulet. Pas besoin de la date à chaque fois, juste les jeter après un an de la date originale.
• Regardez la couleur des extrémités des os. Si elles sont de couleur rose, le poulet est plus frais; une couleur grise est plus âgé. Gardez cela à l'esprit lors de la sélection des os de geler.