May 7
Un poulet entier offre plusieurs options de repas pour les dîners de famille, des rassemblements de vacances et les barbecues. Vous pouvez faire griller ou rôtir le poulet et servir ensemble, ou déchiqueter pour la soupe de poulet ou de tacos. Si votre poulet frais ou cuisiné est assis dans le congélateur, vous aurez besoin de savoir comment bien décongeler. Bien que vous pouvez plonger dans l'eau froide ou utiliser votre micro-ondes si vous avez besoin d'un processus de décongélation plus rapide, le placer dans le réfrigérateur fournit le moyen le plus sûr pour le dégivrer.
• Mettre le poulet complètement enroulée sur un plateau pour éviter que les jus de cuisson tombent sur et éventuellement contaminer d'autres aliments.
• Libérez de l'espace dans le réfrigérateur pour le poulet et le placer à l'intérieur.
• Autoriser cinq heures de temps de dégivrage par livre.
• Retirer le poulet du réfrigérateur. Mettez votre main à l'intérieur de la cavité du poulet pour vérifier si elle est entièrement dégivré. Si vous vous sentez des cristaux de glace, placer le poulet dans le réfrigérateur pour décongeler plus.
• Remplissez votre évier de cuisine avec de l'eau froide.
• Mettre le poulet entièrement enveloppé dans l'eau. Ajouter de l'eau si le poulet est pas complètement submergé.
• Prévoyez une heure de temps de dégivrage par livre. Vider et remplir l'évier avec de l'eau froide toutes les 30 minutes pendant que le poulet est dégivrage.
• Collez votre main à l'intérieur de la cavité du poulet pour vérifier cristaux de glace. Laisser le poulet dans l'eau plus longtemps si elles existent.
• Retirer le poulet une fois qu'il est complètement décongelée. Égoutter l'évier. Laver soigneusement la surface de l'évier et des ustensiles utilisés avec de l'eau chaude et du savon pour tuer les germes.
• Déroulez le poulet de son emballage d'origine et le mettre sur une plaque de micro-ondes. Couvrir le poulet d'une pellicule plastique et placez-le au micro-ondes.
• Réglez le micro-ondes pour décongeler ou utiliser un réglage moyen-bas. Réglez l'heure pendant deux minutes.
• Attendez deux minutes lorsque le micro-ondes est fait courir. Accédez à l'intérieur de la cavité du poulet. Si vous vous sentez des cristaux de glace, tournez le poulet autour et exécuter le micro-ondes avec le même réglage pour deux minutes. Laissez le poulet pendant deux minutes et vérifier les cristaux de glace à nouveau. Répétez cette procédure jusqu'à ce que le poulet soit bien décongelé.