Le "patron de gâteau" de l'émission du même nom sur TLC est Bartolo "Buddy" Valastro, qui dirige, avec sa famille, de la boulangerie de Carlo à Hoboken, New Jersey. Réputé pour la qualité et le design, les gâteaux sont très populaires avec les mariages de planification et d'autres événements spéciaux. La boutique est très occupé, donc vous devez prendre des dispositions à l'avance si vous voulez un gâteau spécial pour un événement comme un mariage, un anniversaire ou un anniversaire. Des informations préliminaires peuvent être soumises sur le site de la Boulangerie Carlo, mais la plupart des arrangements doivent être faits en personne ou par téléphone.

Instructions

•  Appelez la boulangerie au (201) 659-3671 pour planifier une consultation. Soumettre des informations préliminaires tels que la date de l'événement, l'emplacement et le nombre de visiteurs à travers le site Web de l'Carlo Boulangerie si vous le souhaitez. Votre événement aura besoin d'avoir un minimum de 50 personnes pour ce type de consultation. Contactez-nous pour un rendez-vous trois à quatre semaines avant que vous souhaitez rencontrer. Pour les anniversaires ou autres événements similaires, planifier la consultation de deux à trois semaines à l'avance de l'événement. Pour un mariage, programmer six à huit mois à venir.

•  Apportez toutes les informations nécessaires, y compris vos choix de conception de gâteau. Vous pouvez chercher des modèles dans le magasin, sur le site de la Boulangerie Carlo ou dans le catalogue de la boutique. Pour un gâteau de mariage, vous pourriez apporter couleurs de mariage ou de détails de décoration. Soyez prêt avec le nombre total de clients, la date de l'occasion et l'emplacement des sites. Pour un supplément, la boulangerie offre à moins de 250 miles de Hoboken.

•  Payer pour la consultation et du gâteau. Il ya un frais de 100 $ non remboursable qui ne s'applique pas au coût de votre gâteau. Cela comprend des échantillons et des rafraîchissements. Soyez prêt à payer la moitié du coût du gâteau au moment de la consultation et de l'ordre de placement. La seconde moitié devra être payé deux semaines avant l'événement.