Les cupcakes sont un dessert de fête par excellence. Il est beaucoup plus facile de servir des petits gâteaux à une foule d'un gâteau, sans découpe ou plaques requis. Beaux petits gâteaux sont aussi impressionnants à invités à la fête comme un gâteau élaboré. La coloration de la glace n'est pas inhabituel, mais la coloration de la partie du gâteau du dessert est un détail spécial qui aura vos clients demandant secondes.

Instructions

•  Préchauffer le four à 375 degrés.

•  Mélanger tous les ingrédients secs dans un bol de taille moyenne et bien mélanger. Mettez de côté.

•  Dans un grand bol, ajouter le beurre, le lait, les oeufs et la vanille. Mélanger pendant deux minutes avec un batteur électrique.

•  Ajouter les ingrédients secs au mélange humide progressivement, le pliage avec le mélangeur électrique. Bien mélanger.

•  Ajouter le colorant alimentaire à la pâte à gâteau. Mélanger avec une cuillère ou soit le mélangeur électrique, mais assurez-vous qu'il est uniformément mélangé.

•  Remplissez moules en environ trois-quarts.

•  Cuire au four pendant 18 minutes. Insérez un cure-dent dans le centre d'un petit gâteau; si elle sort propre, les petits gâteaux sont faits.

Conseils et avertissements

• Expérimentez avec différentes couleurs pour différentes occasions. Rouge pour la Saint Valentin, vert pour le jour et l'orange de la Saint-Patrick pour Halloween sont quelques idées amusantes.