Si vous voulez créer un gâteau de petit gâteau d'inspiration pour un parti, il ya plusieurs façons pour vous de décorer le gâteau. Un gâteau de petit gâteau est une version plus grande de la cupcake norme; il s'agit de la taille d'un gâteau normal, mais se présente sous la forme d'un petit gâteau. Si vous êtes créatif, faire cuire votre gâteau et de se tailler la conception vous-même; sinon, utilisez un moule à gâteau de petit gâteau, que vous pouvez trouver dans l'offre ou de l'artisanat cuisson magasins. Un moule à gâteau de petit gâteau est un moule à gâteau utilisé pour créer un grand gâteau. Ces casseroles existent en plusieurs tailles, en fonction de vos besoins. Le plateau est divisé en deux sections distinctes --- la partie inférieure "petit gâteau de doublure de papier" de la casserole et la partie supérieure "glace" de la casserole. Vous pouvez soit acheter ou louer un moule à gâteau de petit gâteau, en fonction de la fréquence à laquelle vous aurez besoin d'un. Si vous voulez expérimenter avec faire un gros gâteau ou tout simplement besoin d'un gâteau de petit gâteau, la location d'une casserole est plus rentable.

Instructions

•  Préparer un lot double de la recette de mélange à gâteau. Été éparpillées environ 1 c. de raccourcissement autour de l'intérieur de chaque moule. Utilisez une brosse ou du papier pâtisserie serviette pour le faire. Le raccourcissement offrira une surface pour la farine de s'en tenir à. Verser environ 1/4 tasse de farine dans la sauteuse, en secouant les casseroles pour bien répartir la farine. Tournez les casseroles à l'envers, en tapant les fesses et sur les côtés pour enlever l'excédent de farine. La farine va empêcher le gâteau de coller aux moules. Les casseroles doivent être légèrement recouvertes avec de la farine lorsque l'excès est éliminé. Verser la pâte à gâteau préparé dans les moules à gâteaux, de sorte qu'ils sont environ trois-quart. Appuyez sur les côtés des casseroles avec vos doigts pour éliminer les bulles d'air. Utilisez une cuillère pour niveler le mélange à gâteau, si nécessaire.

•  Cuire le gâteau selon les instructions de la recette ou la boîte. Insérez un cure-dent dans le centre des gâteaux dans les moules. Si le cure-dent en ressorte propre --- qui est, sans les miettes ou morceaux de gâteau restant fidèle à elle --- les gâteaux sont bien cuits. Retirer les moules du four et laisser les gâteaux refroidir dans la casserole pendant 30 minutes.

•  Retirer l'excès de gâteau alors que les gâteaux sont dans les bacs. Excès gâteau gâteau est qui se lève sur la ligne casserole. Utilisez un couteau dentelé pointu pour couper l'excès de gâteau --- ce qui crée un gâteau de niveau pour travailler avec. Tenir un plateau de refroidissement fermement contre l'un des moules à gâteaux, en feuilletant la fois le bac et le bac en même temps. Transfert de l'autre gâteau sur un plateau ainsi. Laissez les gâteaux reposer pendant une heure.

•  Fixez la couche supérieure du gâteau --- la partie en forme de cône --- à la couche inférieure du gâteau --- la partie cylindrique --- en utilisant n'importe quelle couleur de glaçage au beurre. Couvrir le reste du gâteau dans le glaçage au beurre, à l'aide d'une spatule de décalage. Un spatual décalage a une longue lame de métal plat attachée à un manche et est utilisé par les pâtissiers de gâteaux de glace. Laissez le glaçage reposer pendant 15 minutes, pour créer le "manteau de chapelure." La cerise durcit légèrement, de blocage dans toutes les miettes. Scoop 2 tasses de glaçage blanc dans un petit bol; mélanger le colorant alimentaire à l'aide d'un batteur électrique pour créer le "liner papier de petit gâteau" de votre choix et mélanger jusqu'à ce que bien mélangé. Scoop glace 2 tasses blanc dans un bol et ajouter du colorant alimentaire pour créer la "cerise" pour votre petit gâteau; bien mélanger jusqu'à ce que la couleur est mélangée.

•  Insérez la pointe de décoration numéro 12 dans une poche à douille. Scoop le papier doublure gâteau glace dans le sac. Appliquer le glaçage de la moitié inférieure du gâteau dans les lignes verticales, de sorte que toute la moitié inférieure est recouverte. Insérez la pointe 1M dans une poche à douille séparée. Remplissez le sac avec la couleur "glace". Appliquer le glaçage à la partie supérieure du gâteau; commencer par le point le plus haut et de travailler votre chemin vers le bas du cône dans un mouvement de tourbillon géant.

•  Bâton bonbons confettis sur le fond du gâteau, la décoration que chaque autre ligne de givrage. Ajouter arrose, fondant ou des bonbons paillettes au sommet de la cupcake géant.

Conseils et avertissements

• Vous pouvez utiliser de fines bandes de fondant roulé au lieu de confettis pour décorer le fond du gâteau. Appuyez sur le fondant dans le glaçage fermement, commençant par le haut du gâteau.
• Créer un gâteau de vacances en ajoutant des éléments saisonniers à la surface du gâteau comme décorations.
• Pratique en utilisant un sac de décoration et d'appliquer le glaçage et décorations pour un gâteau de test avant de travailler sur votre gâteau final --- travailler avec des sacs de décoration et d'appliquer le glaçage sur les côtés d'un gâteau peut être difficile.
• Toujours utiliser des paillettes et des décorations comestibles.