Une pomme par jour est une bonne chose si vous avez quelques bonnes pommes. Parce que les pommes peuvent exécuter toute la gamme de perçante tarte rafraîchissante douce, vous ne vous ennuierez pas avec eux non plus. Suivez ces conseils pour choisir de bons.

Instructions

•  Appuyez sur les pommes légèrement pour vous assurer qu'ils sont fermes.

•  Faites attention à la couleur, quel que soit le type de pomme. Il devrait être clair, relativement homogène et claire.

•  Vérifiez une nouvelle plutôt que d'une odeur de moisi.

•  Choisissez des pommes avec la peau lisse et sans taches.

•  Enquêter sur différentes variétés de pommes. Même les supermarchés commencent à garder plus que rouge et or délicieuse, qui, même si elles se conservent bien, sont plutôt fade-dégustation.

•  Acheter plus de pommes à l'automne, quand ils sont récoltés.

•  Aller au marché d'un agriculteur local. Pommes locales seront toujours plus savoureux que les pommes entreposées pendant des mois et apportés de loin, et vous pourriez trouver quelques nouveaux types intéressants.

•  pommes de magasin dans un endroit frais.

Conseils et avertissements

• Beaucoup de pommes modernes sont cultivés pour la couleur, plutôt que de goût, une autre raison pour laquelle les pommes locales de petits producteurs sont un meilleur pari.
• Les pommes vertes sont généralement tarte. Granny Smith et Pippins sont deux pommes vertes communes. Tarte aux pommes sont souvent utilisés pour les tartes.
• Pommes McIntosh se désagrègent rapidement lors de la cuisson; ils sont parfaits pour la compote de pommes, mais pas bon pour la tarte.
• Bon, pommes alimentaires sucrés comprennent Fuji, Gala et Jonagold. Bons mangeurs avec un bord de tarte comprennent Winesap, Northern Spy, Jonathan et Russet.