Le boeuf haché s'effrite ajouter de la saveur et de la texture de plats de pâtes, les soupes et les ragoûts. Boeuf haché nécessite une cuisson complète si elle ne nourrit pas de bactéries causant des maladies. Rangez boeuf haché cru dans le réfrigérateur jusqu'à deux jours et ne le laissez pas sans réfrigération jusqu'à ce que vous êtes prêt à cuire. Le boeuf haché gèle aussi bien, mais nécessite décongélation complète dans le réfrigérateur avant de brun et de le servir. Vous pouvez aussi congeler le boeuf haché après la cuisson, si désiré.

Instructions

•  Placer le boeuf haché dans une poêle antiadhésive. Divisez les morceaux de bœuf avec une cuillère.

•  Chauffer la poêle à feu moyen. Le boeuf commence à grésiller lorsque le poêle est chaude.

•  On agite le boeuf pendant tout le processus de cuisson. Briser de gros morceaux de viande de bœuf en petits morceaux avec la cuillère en remuant.

•  Cuire le boeuf pour huit à 10 minutes, ou jusqu'à ce que le bœuf ne soit plus rose et que le jus soit clair. Jus clairs indiquent la viande bovine a atteint une température de 160 degrés Fahrenheit, ce qui rend sans danger pour la consommation.

•  Retirer la poêle du feu une fois la viande bien cuite. Transférer la viande dans une serviette en papier bol garni. Les serviettes absorbent l'excès de graisse et la graisse de la viande.