Des saucisses de gibier est un type de viande de gibier qui vient de cerf. Une portion de 4 onces de chevreuil fournit 68,5 pour cent de votre apport quotidien conseillé de protéines et 60 pour cent de votre apport quotidien conseillé de vitamine B12. Une méthode savoureux de la cuisine du gibier saucisse à frire. Vous pouvez faire frire ce type de saucisses aliments de petit déjeuner, une collation ou comme un accent pour un repas à tout moment de la journée.

Instructions

•  Ajouter 1 cuillère à soupe. de l'huile à la poêle. Vous pouvez utiliser de l'huile végétale ou de l'huile d'olive. Les meilleurs types de poêles à utiliser sont en fonte ou des casseroles antiadhésives.

•  Chauffer l'huile à feu "Medium" sur votre cuisinière.

•  Placez les liens venaison de saucisses dans la poêle et couvrir la casserole.

•  Mettez les saucisses tous les 2 à 3 minutes avec une paire de pinces pour qu'elles cuisent uniformément. Répétez ce processus pendant environ 10 minutes.

•  Découvrez la casserole et laissez mijoter les saucisses pour un autre 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que vous obteniez la couleur que vous désirez.

•  Retirer les saucisses de la poêle avec les pinces et les placer sur une plaque qui est bordée de plusieurs serviettes en papier. Les serviettes en papier aideront à absorber la graisse supplémentaire avant de manger les saucisses.