Beaucoup de saveurs différentes et délicieuses peuvent être ajoutées au chocolat. C'est assez facile à faire et peut rendre votre recette de bonbons se démarquer des autres. Ajout de saveurs qui sont empêchera votre chocolat de l'agglutination et devenir granuleuse à base d'huile. Ces arômes à base d'huile (également appelés arômes de bonbons) peuvent être trouvés dans les magasins de cuisine et des magasins d'artisanat, et ils viennent dans une grande variété de saveurs.

Instructions

1

Si vous achetez des pépites de chocolat, il devrait y avoir des instructions sur le sac sur la façon de les faire fondre. Généralement, vous pouvez faire fondre le chocolat au micro-ondes. Ajouter les morceaux dans un bol au micro-ondes. Micro-ondes par tranches de 15 secondes, en remuant toutes les 15 secondes jusqu'à consistance lisse.

2

Ajouter une petite quantité de l'arôme et mélanger à l'huile. Assurez-vous de goûter avant d'en ajouter arôme.

3

Verser les bonbons dans des moules. Si vous faites l'écorce, l'étaler sur une feuille de cuisson. Mettez au réfrigérateur pour refroidir.

Conseils et avertissements

• Ces arômes peuvent être utilisés dans le chocolat noir ou au lait et le chocolat blanc.
• Utilisez l'arôme à base d'huile avec parcimonie. Il est très puissant. Ajouter une très petite quantité, puis goûter pour voir si vous avez besoin d'en rajouter.