Donc, vous avez les restes de gâteau, mais il est séché et peu appétissant. Tant que ce n'est pas complètement vicié ou hard-rock, il ya des moyens pour en profiter, en fonction de quel genre de gâteau il est. Voici trois solutions possibles pour rafraîchir gâteau desséché dans quelque chose de délicieux.

Instructions

Ajouter l'eau

•  Placer une petite grille dans un plat. Remplir la casserole avec de l'eau chaude juste en dessous du niveau de la crémaillère. Régler le gâteau sur un plateau au-dessus de l'armoire. Mettez le couvercle sur la casserole.

•  Gardez l'eau à peine un frémissement. Vous voulez un pan de la vapeur, mais vous ne voulez pas faire fondre le gâteau.

•  Une fois le gâteau a été cuit à la vapeur, l'envelopper dans une pellicule de plastique pour tenir dans l'humidité et réfrigérer jusqu'à ce qu'il termine absorber uniformément l'humidité.

Ajouter un sirop de sucre

•  Mettez le gâteau sur une assiette. Avec une fourchette, percer des trous dans chaque pouce ou ainsi.

•  Mélanger des parties égales d'eau ou de jus et le sucre et faire bouillir pendant cinq minutes à feu moyen. Laisser le mélange refroidir pendant 10 minutes.

•  Couper le gâteau en deux sur la largeur. Brossez doucement le sirop sur le gâteau, ou la verser sur un peu à la fois. Vous aurez besoin de le faire à plusieurs reprises, jusqu'à ce que le gâteau a absorbé assez de sirop à être humide.

Transformez-le en Bagatelle

•  Si votre gâteau est trop séché pour l'une des solutions ci-dessus, vous pouvez l'utiliser comme ingrédient dans bagatelle.

•  Monter une crème anglaise, crème fouettée, fruits en conserve ou cuits et votre gâteau sec. Couper le gâteau en morceaux bouchées. Faire le même sirop simple comme ci-dessus.

•  Faire une couche de morceaux de gâteau de croisement dans le sirop, suivie d'une couche de fruits, et une couche de crème. Vous pouvez verser un peu de sirop supplémentaires sur chaque couche de gâteau. Trifle est un dessert humide, alors n'hésitez pas à ajouter suffisamment de sirop pour humidifier à fond le gâteau.

•  Pour ce faire, pendant deux ou trois couches, puis de haut avec une autre couche de gâteau. Gel et décorer avec la crème fouettée et de fruits.

Conseils et avertissements

• Si le gâteau est givré, vous voudrez peut-être essayer d'enlever le glaçage avant cuisson à la vapeur, puis le remplacer avant d'envelopper le gâteau.
• Vous pouvez également utiliser du café, du vin ou des spiritueux pour le liquide dans le sirop.
• Ajouter le même arôme utilisé dans le sirop à la crème, ou de suivre un thème avec la crème, le sirop et les fruits. Par exemple, les framboises et les pêches font une bonne combinaison, en particulier à la framboise brandy dans le sirop.
• Méfiez-vous, votre famille peut aimer cette recette assez pour vous inciter à sécher délibérément votre gâteau.