Aussi pratique que boîte mélange à gâteau est à utiliser, il ne se compare pas à gâteau à partir de zéro quand il s'agit de saveur. Jaune gâteau au beurre en particulier peut avoir un goût neutre assez fade quand vous êtes seulement ajouter de l'eau, de l'huile et un couple d'œufs comme indiqué par la boîte de mélange à gâteau. Vous pouvez considérablement améliorer la saveur de votre gâteau jaune, et même passer pour maison, en échangeant et en ajoutant des ingrédients qui rampe le goût, la texture et l'humidité de votre gâteau jaune.

Instructions

•  Utilisation de beurre à la place de l'huile végétale. La plupart gâteau boîte mélange appel à de l'huile végétale, mais le beurre a beaucoup plus de saveur. Vous pouvez utiliser une quantité équivalente de beurre fondu, ou si vous n'êtes pas préoccupé par les calories de graisse, vous pouvez doubler, ajoutant encore plus de saveur.

•  Remplacer l'eau par du lait. Utilisez du lait entier ou du lait de noix de coco pour une saveur plus sucrée. Vous pouvez également ajouter le babeurre. Pour compenser son épaisseur, cependant, vous aurez besoin d'un peu plus de la quantité d'eau la boîte appelle à créer la cohérence de la pâte à droite.

•  Ajouter un oeuf supplémentaire. Mélanges à gâteaux jaunes font généralement appel à trois œufs. Ajout d'un, voire deux autres oeufs ajoute de la richesse et en fait un gâteau moelleux.

•  Ajouter 1 ou 2 cuillères à café de vanille sèche ou pouding au citron mélange. Pouding fait pour un gâteau très humide, dense et savoureux, et pouding au citron mélange ajoute une saveur citronnée lumière qui n'est pas trop impressionnant.

•  Utilisation du jus à la place de l'eau. Par exemple, vous pouvez ajouter le jus d'orange pour un gâteau de aromatisée aux agrumes orange. Ajouter le zeste d'orange pour rehausser la saveur d'orange. Vous pouvez également essayer d'autres jus de fruits, tels que le jus de canneberge.

•  Incorporer le mélange-ins savoureux. Une fois que la pâte a été mélangée, vous pouvez mélanger des ingrédients savoureux supplémentaires, y compris les biscuits écrasés de toute nature, noix de coco grillée, frites mini chocolat et arrose. Choisissez des ingrédients légers qui resteront en suspension dans la pâte que le gâteau cuit. Utilisez un gâteau jaune pâte dense, comme une variété qui comprend le mélange à pouding, pour aider à garder les ingrédients du mélange à partir de couler au fond du gâteau.

Conseils et avertissements

• Incorporer quelques gouttes de vanille pure ou l'extrait d'amande pour la saveur améliorée.
• Restez près de la quantité d'eau appelle la recette lors de son remplacement par un autre liquide, ou vous vous retrouverez avec une pâte qui coule.