March 25
Il ya deux façons de base que vous pouvez aérographe rayures sur un gâteau fondant couvert ou autre confiserie. Lequel choisir dépend de si vous voulez bandes parfaitement droites ou des rayures avec quelques variations entre eux. Pour bandes droites, il est préférable d'utiliser un pochoir, mais vous pouvez utiliser une technique à main levée pour créer des décorations plus informelles ou variés.
• Expérience sur le papier d'abord à avoir une idée de l'aérographe. Tirez le dos de la brosse à large rayures et aérées l'avenir de plus en plus fine et plus sombres. Préparez un plan pour combien de bandes vous allez utiliser et les couleurs. Demandez-vous si vous voulez rayures vont dans une seule direction ou si vous voulez un modèle sillonné pour donner l'apparence de carreaux. Vous pouvez calmer vos coups en tenant votre poignet travail avec la main opposée.
• Appliquer l'aérographe dans le milieu du gâteau près de la base. Tirez la couleur et sur le gâteau et sur l'autre côté d'un seul coup. Si vous devez couper la ligne, essayez de le faire dans un endroit discret, surtout si vous faites des lignes tendues et sombres, puisque ceux-ci sont plus difficiles à cacher. Ne tirez pas trop en étroite collaboration avec une forte pression ou vous écorner le fondant et manger dans le gâteau.
• Travailler avec une seule couleur à la fois. En utilisant le plan que vous avez créé avant de commencer, complète un ensemble complet d'une couleur particulière de bandes avant de passer à la couleur suivante. Cette technique sera également plus facile de garder la conception même.
• Placez un pochoir fabriqué sur le gâteau. Maintenir l'aérographe d'environ 6 pouces à partir de la surface arrière, en fonction de la taille du pochoir, et pulvériser sur le pochoir. Pour faire votre propre conception de pochoir, voir les étapes suivantes.
• Faites votre propre pochoir. Planifier la conception à l'avance, comme avec la méthode à main levée dans la section précédente, et utiliser des morceaux de matériau droite, tels que le plastique, papier cartonné ou du papier d'aluminium pour créer le guide.
• Poser deux morceaux de matériau de guidage sur le gâteau, en laissant la zone ouverte entre eux. Assurez-vous que le matériau est serré pour le fondant mais pas de s'y tenir. Cette zone ouverte deviendra votre bande.
• Tenez l'aérographe sur la zone ouverte et vaporiser légèrement pour enrober le fondant. Assurez-vous que l'aérographe ne couvre pas colorant alimentaire au-delà du bord droit. Laisser le colorant alimentaire à sécher pendant quelques secondes avant de retirer le pochoir pour empêcher le colorant de saignement sur d'autres zones du gâteau.
• Répétez le processus jusqu'à ce que vous avez le nombre de bandes que vous voulez.