Vous pouvez rapidement aiguiser les couteaux en céramique à la maison à restaurer leur bord et la convivialité. Depuis de nombreuses années la seule façon d'obtenir un couteau aiguisé céramique était d'envoyer le couteau à la société ou trouver un aiguiseur professionnel avec une roue de diamant motorisé. Aiguiseurs de couteaux en céramique fabriqués à partir de diamants de qualité industrielle sont maintenant disponibles pour une utilisation à la maison. Prendre soin de vos couteaux en céramique avec des séances régulières maison d'affûtage, et de les garder forte et prêt pour l'action.

Instructions

•  Placez le crayon de diamant sur une surface plane et stable comme une table ou un comptoir de cuisine.

•  Tenez le crayon de diamant en place lorsque vous insérez le talon de la lame dans la gorge d'affûtage. Tirez le couteau en arrière vers votre corps que vous appuyez légèrement dans la gorge.

•  Répétez ce processus 5 à 7 fois pour chaque couteau que vous souhaitez affiner. Utilisez une pression plus légère et plus léger sur le couteau pour chaque passage à travers le taille-crayon.

•  Essuyez la longueur de la lame de couteau en céramique avec une serviette de cuisine légèrement humide. Cette étape permet d'éliminer la poussière de céramique qui est généré pendant le processus d'affûtage.