October 29
Disques biscuits se produisent à cause d'une perte d'humidité, si de trop cuire, un entreposage inadéquat ou tout simplement l'âge. Dans la plupart des cas, vous pouvez redonner vie à biscuits durs avec quelques astuces. Pour obtenir une certaine mollesse de nouveau dans vos biscuits, vous devez remplacer l'humidité perdue, et la meilleure façon de le faire est avec la chaleur.
• Chauffer un ou deux biscuits dans le micro-ondes pendant 20 à 30 secondes. Touchez-les pour vérifier la douceur. Pour les biscuits très durs, passez cette étape et passer directement à l'étape suivante.
• Wrap refroidi biscuits dans un torchon légèrement humide et de la chaleur pendant 20 à 30 secondes. Pour ce faire, même si le chauffage initial n'a pas adoucir suffisamment eux.
• Conserver les biscuits dans un sac en plastique fermé hermétiquement avec une serviette en papier légèrement humide à l'intérieur. Pendant la nuit, les biscuits restants peuvent adoucir sans avoir à les chauffer. Changer la serviette en papier tous les jours.
• Préchauffer le four à 200 degrés Fahrenheit.
• Etaler les biscuits sur une plaque à pâtisserie de cuisson plat.
• Humidifiez un torchon propre et essorez autant d'eau que possible.
• Placer la serviette de cuisine sur le dessus des biscuits, puis les placer dans le four.
• Vérifiez les biscuits pour la douceur toutes les trois minutes. Mouillez la serviette nouveau, si elle a séché avant que les biscuits chauds. Retirer les biscuits s'ils ne sont pas doux au bout de 20 minutes, comme ils vont probablement peut pas faire plus doux.