September 29
bars à huîtres sont très fréquentes sur les côtes est et ouest des États-Unis, et sont très populaires pour leurs expériences culinaires uniques et délicieuses. Malheureusement, les bars à huîtres sont peu nombreuses et espacées dans l'Arizona, en raison de l'enclavement de l'Etat. Néanmoins, il ya une poignée de bars à huîtres dans l'état, en particulier dans les grandes villes, comme Flagstaff, Phoenix et Tucson.
Flagstaff est situé dans la partie nord de l'Arizona, à moins de deux heures à partir de la rive sud du Grand Canyon. Pour les huîtres, consultez le Restaurant et Bar Buster, qui a été voté comme le meilleur restaurant à Flagstaff par les lecteurs Arizona Daily Sun pour les 10 dernières années. Le restaurant dispose d'un bar à huîtres petite mais de grande qualité, qui comprend des huîtres sur la demi-coquille, les huîtres Rockefeller, et palourdes. Les prix sont tout à fait raisonnable, et il ya beaucoup d'autres plats à choisir si vous êtes au restaurant avec un mangeur moins aventureux.
Restaurant & Bar Buster
1800 S. Milton Rd.
Flagstaff, AZ 86001
928-774-5155
busters-restaurant.com
Pour une expérience de bar à huîtres unique, essayez Oyster House Casey Moore. Le restaurant est situé à Tempe, juste au sud-est de Phoenix. Il est en fait un pub irlandais qui offre huîtres Rockefeller, huîtres fraîches sur la demi-coquille, palourdes et beaucoup d'autres sélections de fruits de mer frais. Pelican Bay Oyster Bar and Grill à Phoenix est un petit établissement discret qui propose une variété de plats d'huîtres d'inspiration toscane, avec des offres plus traditionnelles de bar à huîtres.
Oyster House Casey Moore
850 South Ash Ave.
Tempe, AZ 85281
480-968-9935
caseymoores.com
Pelican Bay Oyster Bar & Grill
7710 W. Lower Buckeye Rd.
Phoenix, AZ 85043
623-474-7680
Tucson est situé dans le sud de l'Arizona, et offre deux excellentes options de la barre d'huître. Le premier est le Bar and Grill Kingfisher, voté meilleur restaurant de fruits de mer à Tucson pendant huit années consécutives par le Tucson Weekly. Le bar à huîtres du Kingfisher comprend frais golfe du Mexique huîtres, ainsi que des sélections d'huîtres de saison, pétoncles de baie et de pattes de crabe royal d'Alaska. Profitez de jazz et de blues le lundi soir. Le Bluefin Seafood Bistro, sous la même propriété, propose un menu de bar à huîtres similaire, avec l'ajout des palourdes sur la demi-coquille et le pétoncle et la crevette ceviche cocktail. De 4:30-6:30 dans la soirée, le thon rouge dispose de son Mussel Madness happy hour, avec de grandes promotions sur les moules, ainsi que de la musique live les vendredis et samedis soirs.
Kingfisher Bar and Grill
2564 E. Grant Rd.
Tucson, AZ 85716
520-323-7739
kingfishertucson.com
Bluefin Seafood Bistro
7053 North Oracle Rd.
Tucson, AZ 85704
520-531-8500
bluefintucson.com