Développé en 1889 par la Perle Milling Co., Aunt Jemima était la première crêpe et gaufre ready-made. La société a finalement été vendu et rebaptisé Aunt Jemima Manufacturing Co. et plus tard, le Aunt Jemima Mills Co. Il a été acheté par Quaker Oats en 1926, et la boîte porte encore le caractère Aunt Jemima.

Instructions

•  Préchauffer le gaufrier. Graisser les deux côtés de la fer avec de la margarine, du beurre ou antiadhésif.

•  Mélanger 3/4 tasse de lait, l'oeuf et l'huile. Fouetter jusqu'à ce que bien mélangé.

•  Verser Aunt Jemima mélanger lentement dans le bol, mélanger que vous versez. Continuer à fouetter jusqu'à ce que les morceaux sont partis.

•  Mettre le mélange de côté pendant cinq minutes. Verser la pâte sur le gaufrier avec une tasse de poche ou de mesure.

•  Cuire jusqu'à ce que le gaufrier s'arrête à la vapeur ou jusqu'à ce que le minuteur sonne automatiques. La gaufre doit être légèrement doré.

Conseils et avertissements

• Ne pas utiliser d'ustensiles en métal sur le gaufrier.