December 9
Offrez à votre famille une alternative à acheté en magasin, la rôtissoire et le poulet frit par les cuire le poulet d'orange vitrage. Le poulet peut être préparée en moins d'une heure et peut être effectuée dans une variété de façons. Certaines recettes suggèrent d'utiliser la marmelade d'orange comme un glacis tandis que d'autres appellent à l'utilisation de concentré de jus d'orange. Cependant, une recette rapide et facile pour le poulet orange vitrage utilise plaine de jus d'orange.
• Préchauffer le four à 375 degrés Fahrenheit.
• Rincer le poulet à l'eau froide et posez-le côté peau dans un plat à rôtir. Ne pas recouvrir la viande.
• Frottez la moutarde au miel des deux côtés de la poule, et saupoudrer de sel et de poivre.
• Verser le jus d'orange 1 1/2 tasses dans la casserole. Ajouter 1/4 tasse de sucre brun et 3 cuillères à soupe. de beurre fondu à la moitié restante tasse de jus d'orange. Incorporer le mélange à l'intérieur de la tasse à mesurer.
• Placez la casserole de poulet dans le four. Faites-le cuire pendant 30 minutes, retirez la casserole du four, retournez la viande, et salir le sucre, le beurre, le mélange de jus sur la peau sur chaque morceau de poulet.
• Remettre le poulet dans le four, et cuire pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le jus soit clair quand la viande est fourré avec un couteau.
• Retirer la viande de la casserole, versez le jus de cuisson dans une casserole et laisser réduire le jus de cuisson à feu vif. Le mélange est prêt quand il a une consistance sirupeuse. Servir la sauce à l'orange sur le côté du poulet orange vitrage.