July 20
Gâteau aérographe se fait avec un petit pulvérisateur de puissance connu comme un aérographe. Encre comestible ou colorant alimentaire est ajouté à la bouteille fixée à la brosse et pulvérisé sur la surface du gâteau. Il est utilisé pour corriger les imperfections sur le gâteau ou pour créer un design agréable sur le produit fini.
Gâteau aérographe utilise un aérographe pour assurer une belle, même revêtement sur le gâteau. Il existe deux types de aérographe utilisés sur ces friandises. On utilise une image préexistante pour créer la conception finale, tandis que d'autres sont faites à la main sans un modèle. Dans le premier type de gâteau, un modèle est appliqué sur le gâteau et le aérographe se fait sur ce modèle. Le deuxième type est fait à la main, avec le décorateur création de la conception finale sans modèle.
L'avenir de gâteau aérographe n'est pas clair à même les experts dans le domaine. Merci de décorateurs professionnels et l'avènement d'émissions de cuisine à la télévision, encore plus de gens sont de plus en plus intéressés par le domaine. Cela a conduit à des gâteaux élaborés que plusieurs fois pensé étaient impossibles à réaliser. L'avenir de gâteau aérographe mènera à gâteaux encore plus réaliste prospectifs.
Gâteau aérographe est utilisé pour créer un design brillant sur un gâteau fini. Ce type de décoration peut également être utilisé pour couvrir les imperfections ou des problèmes sur les bords et le dessus du gâteau. Par exemple, si le givrage d'origine est trop sec, il peut se fissurer sur la surface du gâteau. Aérographe aide à couvrir les défauts et rend la surface un aspect impeccable à nouveau. En outre, il est souvent utilisé pour créer des petits détails dans la conception du gâteau.
Ce type d'art de gâteau est fait à l'aide d'un aérographe spécialisé qui ressemble à ceux utilisés par des artistes professionnels, mais à une échelle plus petite. L'encre comestible est placé à l'intérieur de l'aérographe et pulvérisé directement sur la surface du gâteau. Lorsque cela est fait, il crée un aspect lisse et brillant. Aérographe sur un gâteau comprend généralement une multitude de couleurs parce que le décorateur permute les encres à l'intérieur de la brosse.
Bien gâteau aérographe est généralement considéré comme un exploit facile à réaliser, il faut du travail acharné de la part de l'artiste. Concepteurs débutants utilisent généralement une pression trop forte ou trop faible sur la gâchette de l'aérographe, ce qui entraîne un gâteau inégale et bâclée prospectifs. Il existe également des problèmes liés à la mélange de différentes couleurs et le type d'encre utilisé dans la brosse. La seule façon d'apprendre les techniques appropriées est de continuer à pratiquer avec les outils.