April 13
Sucanat est un type de sucre de canne qui est naturellement de couleur brun clair. Populaire au magasins d'aliments naturels pour son manque de traitement commercial, Sucanat peut être utilisé à la place de la cassonade dans la plupart des recettes. Sucanat est une marque de la marque, et le produit peut être trouvé sous le nom de jus de canne évaporé ou sucre de canne évaporé.
Sucanat est le sucre de canne qui n'a pas été transformés ou raffinés. Il conserve une couleur brune et un goût de mélasse. Contrairement au sucre brun, le sucre granulé Sucanat ressemble en texture et la sensation. Sucanat est parfois appelé sucre de canne pur ou jus de canne évaporé. Le nom "Sucanat" signifie la canne à sucre naturelle.
Sucanat est proche dans la forme et le goût pour le sucre de canne traditionnelle qui a été largement utilisé avant la transformation du sucre. Le Sucanat dans l'épicerie aujourd'hui est faite par les mêmes méthodes que dans le passé. La canne à sucre est pressé et cuit pour éliminer l'eau des solides de sucre. Alors que le sucre granulé est plus raffiné à ce point, le sucre brut est traité à ce stade en cristaux. Sucanat est également traité à cette époque mais est pagayé main à sécher au lieu de traiter le commerce. Cela affecte la quantité de mélasse saveur présente dans le produit final.
Sucanat peut être utilisé à la place de la cassonade dans une substitution de parties égales. Il ne devrait pas être utilisé dans les boissons glacées parce que les cristaux ne fondent pas facilement. Sucanat peut être remplacé par du sucre blanc, mais le goût du produit final sera affectée.
Sucanat peut être trouvé dans la plupart des aliments de santé ou des magasins d'aliments naturels, ainsi que des épiceries haut de gamme ou organiques. Sucanat peut facilement être commandé en ligne. Sucanat est une marque de marque de commerce de sucre de canne à évaporer. Vous pouvez acheter d'autres produits appelés jus de canne évaporé ou de sucre de canne pur qui devraient avoir le même goût et le processus de production comme Sucanat.
Sucanat contient moins de saccharose granulé le sucre blanc en raison de son procédé de fabrication unique. Le sucre granulé contient plus de saccharose en raison de son processus de purification longue. Cela rend Sucanat un édulcorant relativement plus sain, parce que son effet sur les niveaux de sucre dans le sang de l'organisme ne sera pas aussi sévère.