February 6
Ils disent que tout a meilleur goût frit, beignets et sont le parfait exemple. Beignets sont des aliments que l'on trempe dans ou mélangé avec la pâte et frit. Beignets sont salé ou sucré, épicé ou doux. Recettes beignets existent partout dans le monde et sont très populaires dans la cuisine des Caraïbes, l'Asie du Sud, le Mexique et les États-Unis.
beignets de fruits sont considérés comme un type de beignet avec une recette légèrement différente. Desserts semblables à un beignet comprennent churros, des gâteaux en forme d'entonnoir et beignets. La pâte à beignet frit simple est avec des fruits comme les pommes en dés, d'abricot et d'ananas déjà mélangés dans la pâte. L'autre façon de faire un beignet de fruits est de tremper les fruits dans la pâte, qui est la méthode utilisée pour faire des beignets de banane. beignets de fruits sont souvent saupoudrés de sucre en poudre.
Pâte à beignets est essentiellement plaine, beignets salés sont donc mieux fait avec des légumes et des épices hachées. beignets de maïs sont parmi les plus populaires et sont fabriqués en ajoutant la farine de maïs, cuit à la vapeur ou grillées noyaux ou le maïs en crème. Beignets sont fabriqués avec des courgettes en julienne, les pommes de terre et les carottes de faire une version de la latke de pomme de terre, qui est également considéré comme un beignet. Essentiellement, tous les légumes tempura sont des beignets, car ils sont la pâte trempée et frit. Autres légumes qui fonctionnent bien dans les beignets comprennent les champignons, les courges, les pois, le gombo, oignon, artichaut et jalapeno.
Beignets comprennent également des protéines pour faire un repas complet. Beignets de fruits de mer les plus populaires sont de crevettes, palourdes, huîtres, saumon, conque, poisson salé et beignets de morue. Le crabcake classique est également considéré comme un beignet. beignets de viande sont habituellement jumelés avec un légume comme les oignons ou poireaux et sont un plat simple à concocter avec les restes. Les viandes qui sont généralement inclus dans pâte à beignet sont le rôti de boeuf, boeuf haché, agneau haché et le jambon.
Beignets de haricots remplacent partiellement ou complètement la farine avec purée de haricots ou de farine de haricot. Beignets de haricots sont souvent faites avec des légumes, du fromage et de piments dans le mélange. Types de haricots utilisés pour faire des beignets comprennent les pois chiches, les haricots noirs, les haricots, les fèves de soja, les fèves et les haricots rouges. Beignets de haricots font un bon repas végétalien si elle est faite sans oeuf.