February 24
Le boeuf est important pour les propriétaires de restaurant et les producteurs d'aliments, comme les clients sont exigeants sur la qualité de la viande bovine. sources de boeuf entre la Géorgie grossistes comprennent boucherie, des bovins au grain nourris à l'herbe organiques pour mieux persillé, bœuf Angus et Wagyu et Wagyu centre pour Kobe saveur de boeuf. Beaucoup de Géorgie boeuf grossistes sont situés à Atlanta pour la facilité de la navigation, et certains offrent adaptés parures de boeuf et les spécifications du vieillissement de leurs clients.
Buckhead boeuf a une gamme de coupes de boeuf de gros disponible dans sa base Marietta. Les produits comprennent des contre-filet, désossé mandrin, à l'intérieur de la jupe, le bifteck de flanc, pointe tri, os filet, boeuf pour ragoût, Delmonico faux-filet et les côtes chinois coupées. Buckhead offrir aussi du boeuf Snake River Farm Kobe américain, le haut de gamme de luxe bœuf japonais Wagyu et de Black Angus américain traverse. Buckhead boeuf a également un grand inventaire des ans USDA bœuf de première qualité. La société a été le fournisseur officiel de la viande et des produits de la mer pour les Jeux Olympiques de 1996 à Atlanta.
Buckhead Atlanta boeuf
2194 Boulevard Marietta, NW
Atlanta, GA 30318
800-888-5578
buckheadbeef.com
L'Atlanta Meat Company, basé à Norcross, fondée en 1969, spécialisée dans les produits de boeuf haché pour la cuisine mexicaine. Son boeuf est broyé et expédié sur le même ou le lendemain pour prolonger la durée de vie des clients. La société propose également des ingrédients mexicains nonbeef.
Atlanta Meat Company
5405 Buford Hwy. NW
Suite 350
Norcross, GA 30071
770-300-9339
atlantameatcompany.com
Halperns à Atlanta propose une gamme de produits de bœuf provenant de bovins de la ferme nourris de maïs du Midwest. Bœuf vieilli est disponible selon les spécifications du client et le vieillissement humide traditionnelle est offert avec une option sec de vieillissement. Boeuf en boîte peut être commandé avec "la main Select", où les petits ou grands reins, le vieillissement supplémentaire ou garniture proche peuvent être spécifiés. Black Angus coupe de la Niman et Harris Ranches et Wagyu et Wagyu-Angus croix bœuf de Mishima Ranch est également offert. galettes de boeuf sous différentes formes, y compris organique, boeuf nourri à l'herbe, sont disponibles.
Halperns '
4685 Bienvenue All Road
Atlanta, Géorgie 30349
866-659-6090
halperns.com
Avec une base à Atlanta, la Société de boeuf en boîte Colorado, fondée en 1975, propose 13 000 articles dans son inventaire. produits de bœuf sont le bœuf bacon, les abats, broie, reins, les côtes, les rondes et les steaks.
Colorado Boxed Beef Company
5155 Bienvenue All Road, SW #B
College Park, GA 30349-2551
800-950-2844
coloradoboxedbeef.com