Une tortilla est un plat, pièce ronde de pain - souvent faite avec de la farine blanche, la farine de blé ou de farine de maïs - qui est populaire pour faire des plats espagnols. Une tortilla de farine d'épinards est un morceau de pain par exemple qui est fait par broyage épinards en une poudre fine et l'utiliser comme farine.

Recettes

tortillas à la farine d'épinards peuvent être utilisés dans n'importe quelle recette qui appelle à pain tortilla. Certains des plats qui utilisent tortillas comprennent quesadillas, fajitas, burritos, des enveloppements et des salades tacos.

Avantages

Les épinards sont une source de fer recommandée et antioxydants. Il contient également des nutriments tels que la vitamine A, de calcium, d'acide folique et de potassium, et est faible en calories. Consommer les légumes peut aider à soulager les symptômes de conditions comme les migraines et l'arthrite.

Prudence

Bien que les tortillas sont faites avec de la farine d'épinards, ils peuvent être cuits avec des charges ou des conservateurs qui nient les avantages pour la santé de l'végétales. Vérifiez l'étiquette des ingrédients sur l'emballage de la tortilla, ou si vous mangez au restaurant, demander au chef comment le pain est fait.