Dîners sont des occasions importantes de la vie d'une famille, mais parfois nous n'avons tout simplement pas le temps de faire un repas élaboré pour les enfants. Parfois, il doit être simple et il doit être rapide. Heureusement les enfants à apprécier les saveurs de base et simples. Un repas cuit rapidement peut être tout aussi bien comme un asservi sur si elle contient une valeur nutritive suffisante et de bonne saveur.

Fondants au thon

fond de thon sont une bonne source de protéines et rapide à préparer. Ils ont une saveur simple et sont faibles en gras. Vous aurez besoin de:

2 boîtes de thon blanc morceau

1 échalote émincée

2 c. lowfat mayo

1 c. jus de citron

1 c. persil

Huitième c. sel

Poivre au goût

4 tranches de pain grillé de blé entier

2 tomates en tranches

Moitié du fromage râpé cheddar

Préchauffer le gril. Mélanger le thon, l'échalote, la mayonnaise, le jus de citron, le persil, le sel et le poivre dans un bol. Étendre le mélange de thon sur le pain grillé. Garnir de tranches de tomate et de fromage. Déposer sur une plaque de cuisson au four et griller jusqu'à ce que doré et bouillonnant est. La recette prend 15 minutes pour se préparer et fait quatre fond de thon.

Taquitos de boeuf

Taquitos boeuf sont plus petites versions de tacos, sauf qu'ils sont roulés en petits tubes croquants. Ils sont savoureux, et leur forme est très attrayant les enfants. Le boeuf est une bonne source de protéines, et la crème sure est facultative si vous souhaitez avoir un repas faible en gras. Vous aurez besoin de:

1 c. l'huile végétale, et plus encore pour le brossage sur les taquitos

1 oignon moyen, haché finement

1 gousse d'ail, hachées

3/4 lb de bœuf haché maigre

1 tasse de salsa, et plus encore pour faire trempette

2 c. poudre de chili

1/2 c. sel

1/4 c. poivre

10 tortillas de 6 pouces

1/2 tasse de fromage Monterey Jack râpé

1 tasse de crème sure

Préchauffer le four à 400 degrés. Dans une grande poêle ajouter l'huile, les oignons et l'ail. Faire cuire pendant 3 minutes. Ajouter le boeuf dans la poêle et faire cuire pendant 3 minutes. Ajouter 1/2 tasse de salsa, le piment, le sel et le poivre et cuire pendant 10 minutes. Mettre les tortillas sur une plaque, couvrez-les avec du papier absorbant et les micro-ondes pendant 45 secondes jusqu'à ce qu'ils soient souples. Garnir chaque tortilla avec le mélange de boeuf et saupoudrer de fromage. Rouler les tortillas dans des petits tubes et les placer sur une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium avec les coutures vers le bas.

Badigeonner les tacos avec de l'huile et faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient brun, de 8 à 12 minutes. Servir chaud avec de la crème sure et salsa. La recette pour quatre personnes à six et dure environ 30 minutes.

Doigts de poulet sur un bâton

Doigts de poulet sur un bâton sont faibles en gras et cuit en quelques minutes sur le gril. Les manger droite du manche réduit le temps de nettoyage. Les enfants peuvent tremper le poulet dans leur sauce préférée.

4 désossées, sans peau moitiés de poitrine de poulet, pilonné 1/2 à 3/4 de pouce d'épaisseur

Sel et poivre

24 brochettes de bambou de 10 pouces trempées dans l'eau

3 c. arachide ou d'huile végétale

2 c. sauce barbecue

1 1/4 tasses plaine de chapelure secs

Préchauffer le gaz ou le charbon de bois barbecue à feu moyen-élevé. Couper le poulet en lanières 1/2 pouces. Saupoudrer de sel et de poivre et tisser sur les brochettes. Mélanger la sauce barbecue et de l'huile dans un bol.

Etalez la chapelure sur un morceau de papier ciré ou une plaque à biscuits. Tremper les brochettes de poulet dans le mélange de sauce barbecue / huile puis les rouler dans la chapelure. Faire griller les brochettes de poulet jusqu'à ce qu'ils ne sont pas rose à l'intérieur pour 2-4 minutes de chaque côté. Servir avec votre sauce préférée. La recette prend environ 20 minutes pour préparer et sert de six à huit.