Rôtisseries sont les mécanismes qui stockent des produits alimentaires sur une source de chaleur pendant la cuisson en rotation. Des animaux comme les poulets, les chèvres et les jambons sont généralement grillées sur une rôtissoire. Rôtisseries aident à assurer une cuisson uniforme pour les produits alimentaires dont elle détient en tournant constamment sur une source de chaleur, ce qui empêche les aliments de brûler. Pour cuire les aliments de façon uniforme, la rôtisserie doit continuellement tourner sans arrêt. Vous pouvez mettre en marche manuellement votre rôtissoire si vous voulez, mais enregistrer votre force et construire un tournebroche électrique qui tourne sur son propre.

Instructions

•  Monter le kit de rôtissoire selon les instructions du fabricant, mais ne pas fixer le moteur, si fourni. Aussi, ne pas fixer la poignée. Si la poignée est installé en usine sur le tournebroche, le retirer pour exposer la tige nue dessous.

•  Attachez une poulie de 4 pouces à l'extrémité de la tige de la rôtisserie où la poignée était. Faites glisser la poulie sur le tournebroche et le pousser vers le milieu jusqu'à ce qu'il repose contre l'écrou à l'extrémité de la tige. Souder la poulie en place. Porter des lunettes de protection pendant le soudage.

•  Attachez une poulie de 2 pouces pour le boulon tournant sur l'avant du moteur et le souder en place.

•  Fixez la planche de bois 1 pied carré sur la table de droite de la grille. Percer 4 trous, 2-pouces de distance, à la fois par le bois et la table de grill. Insérez la rondelle sur chaque boulon et déposez les boulons dans les trous. Glisser une rondelle sur le fond de chaque boulon. Vissez un écrou sur le filetage de chaque boulon et fixer la carte en place en serrant les écrous. Insérez le tournevis cruciforme dans le haut de chaque boulon pour le maintenir en place et serrer l'écrou avec une clé à molette.

•  Fixer le moteur au bois en utilisant le matériel de montage fourni. Monter le moteur vers l'avant de la grille aussi loin que vous le pouvez. La poulie doit faire face à la grille.

•  Attachez le kit de rôtissoire sur la grille à l'aide des supports fournis. Beaucoup de grillades en plein air contiennent fentes rôtisserie sur les parois latérales. Si votre barbecue a ces fentes, déposez le tournebroche dans les fentes, avec le côté de la poulie vers le moteur.

•  Alignez les poulies du tournebroche et le moteur. Fixez une courroie en caoutchouc pour les poulies. Utilisez une ceinture qui est serré lorsqu'il est attaché aux poulies. Une ceinture lâche ne fonctionnera pas.

•  Branchez le moteur dans une prise. Puisque vous travaillez à l'extérieur, vous aurez probablement besoin d'une rallonge.