La société de batterie de cuisine Calphalon première fois ustensiles de cuisine anodisé dur commerciale en 1968. ustensiles d'aluminium anodisé a d'abord été vendu pour les cuisiniers à domicile en 1975. Le récipient est sûr à utiliser, comme il le fait pas ou puce de zéro et le revêtement dur empêche l'aluminium de réagir avec les aliments .

Fonction

L'aluminium anodisé ne se corrode pas, une fosse ou poncer. Métal anodisé est également utilisé sur les satellites spatiaux en raison de sa longue durée de vie et la durabilité.

Effets

L'aluminium anodisé de Calphalon est non toxique. Le revêtement ne se filtrer dans les aliments cuits dans le plateau et empêche l'aluminium de réagir avec les aliments acides.

Traits

Le revêtement anodisé rend résistant Calphalon ustensiles bâton. Les aliments peuvent pas pénétrer dans les pores et glisse pratiquement tout de l'ustensile.

Avantages

Contrairement à certains poêles antiadhésives, qui ne peut pas être chauffé au-dessus de 500 degrés, les résiste en aluminium anodisé de Calphalon chauffer jusqu'au point d'aluminium de fusion à 1221 degrés F.

Précautions

Exercer les mêmes précautions de sécurité avec ustensiles de cuisine anodisé comme vous le feriez avec d'autres types de batteries de cuisine. Manier les casseroles chaudes avec des mitaines de four et ne laissez pas une poêle sans surveillance sur la cuisinière.