Évitez de servir appétissant, bacon ridée. Pendant la cuisson du bacon, il se recroqueville, la création de zones de cuisson inégale. Lorsque les boucles de bacon, il pourrait ne pas cuire aussi nette que vous le souhaitez. Un communiqué de bacon de verre détient le bacon bas pendant la cuisson, l'empêchant de curling. Presses de verre ont un avantage sur métal parce que vous pouvez contrôler la cuisson du bacon. Vous pouvez trouver ces ustensiles de cuisine de spécialité à une batterie de cuisine et cuisine magasins de fournitures.

Instructions

•  Chauffer votre poêle à feu doux.

•  Disposer les tranches de bacon à remplir le fond de la casserole en une seule couche.

•  Réglez la presse de bacon de verre sur le dessus de la bacon.

•  Faire cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit doré sur le fond.

•  Retirer la presse de bacon de verre et retourner les bandes individuelles de lard avec des pincettes.

•  Remplacer le verre lard presse et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le bacon soit bien cuit. Les temps de cuisson varient en fonction de l'épaisseur de lard et les préférences personnelles.