Pâte grumeleuse? Fatigué d'avoir battu et mélanger avec une cuillère? mélangeurs à main sont des moyens très pratiques pour attiser gâteaux, biscuits et autres aliments qui doivent être battus à incorporer de l'air, comme les blancs d'œufs pour un souffle, ou de crème fouettée. Si vous ne voulez pas investir dans un batteur, un mélangeur à main fera la plupart des emplois assez bien.

Instructions

•  Assemblez les ingrédients dont vous aurez besoin pour tout ce que vous voulez mélanger. Lire la recette par de sorte que vous savez comment le faire et les étapes qu'il appelle pour.

•  Obtenez le mélangeur à main hors de l'armoire ou le tiroir. Mettez les batteurs en suivant les instructions du fabricant. Ils ont des exigences différentes.

•  Branchez le mélangeur.

•  Suivez la recette, en utilisant le mélangeur à main pour la quantité de temps que la recette précise.

•  Débranchez le mélangeur et retirer les fouets pour le lavage. Nettoyer l'extérieur de la table de mixage par l'essuyer avec un torchon. Rangez-le. Soit laver les batteurs dans le lave-vaisselle ou dans l'évier avec de l'eau chaude savonneuse. Rincez bien.

Conseils et avertissements

• Ne branchez pas le mélangeur avant que vous mettez dans les batteurs.
• Ne faites pas de pâte épaisse et lourde, comme la pâte à pain, avec votre main tendue mélangeur. Le moteur brûler si la pâte est trop lourd. Les instructions fournies avec votre console devraient préciser la pâte plus dense ou plus épais que vous pouvez faire avec votre console.