Lorsque vous êtes à court de temps et que vous voulez faire un lot de biscuits au chocolat, vous pouvez sauter plusieurs de la mesure et étapes de mélange à l'aide conditionnée aux brisures de chocolat muffins. Ces mélanges préemballés utilisent plusieurs des mêmes ingrédients que les biscuits - farine, le sucre et les pépites de chocolat. Au lieu de suivre les instructions sur l'emballage pour la préparation de muffins, de faire quelques substitutions pour activer les muffins moelleux dans des biscuits moelleux.

Instructions

•  Préchauffer le four à 375 degrés F.

•  Battre le mélange à muffins, beurre et œufs avec un batteur ou malaxeur jusqu'à obtention d'une pâte.

•  Déposez la pâte à biscuits par 1 c. revient sur une plaque non graissée. Laisser 2 pouces d'espace entre les boules de pâte.

•  Cuire les biscuits pendant 8 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.

•  Refroidir les biscuits sur le plateau pendant 2 minutes.

•  Transférer les biscuits avec une spatule sur une grille de refroidissement pour terminer le refroidissement à la température ambiante.

Conseils et avertissements

• Doubler le beurre et les œufs pour préparer les cookies en utilisant un plus grand 13 to 14 oz paquet de mélange à muffins.
• Ajouter 1/2 tasse de brisures de chocolat ou de bonbons de chocolat enrobées de sucre à la pâte après combinant les ingrédients pour faire des biscuits extra-chocolatées.