Riz à l'espagnole est un plat d'accompagnement polyvalent qui peut être servi aux côtés des plats mexicains traditionnels. Il peut également être servi avec des burritos ou fajitas. Il peut être servi avec des ingrédients ajoutés, comme les tomates, les épices et d'autres légumes, pour en faire un plat principal à lui tout seul.

Instructions

•  Rendre le riz espagnol en utilisant votre recette préférée.

•  Couper le haut des poivrons et évider l'intérieur. Servez le riz à l'intérieur du poivre creusé, comme un bol, et remplacer le haut à des fins esthétiques.

•  Mélanger le riz moitié de tasse avec 2 c. salsa et 2 c. sofrito, qui est une combinaison de légumes et d'épices dans la cuisine mexicaine communs. Mélanger dans une boîte de haricots noirs. Cette combinaison fait un plat de riz et de haricots espagnol qui peut être servi comme plat principal.