Quand il s'agit d'une salade attrayante et appétissante, l'œil est attiré par deux choses: l'abondance et de la variété. Les plus de couleurs et de textures qui une salade semble contenir, plus il ressemblera. Salade de décision décoratif ne dépend pas de compétences de coupe de fantaisie ou ingrédients bizarres. Choisissez vos ingrédients avec un oeil pour la couleur et la forme, et votre salade sera une fête pour les yeux.

Instructions

•  Commencez votre salade avec une base de légumes colorés. Iceberg est très fade à la recherche, ainsi que d'avoir presque pas de saveur particulière, alors essayez d'autres types de laitue. Romaine est une couleur sombre attrayant, épinards ajoute une belle touche, et mesclun avoir une bonne variété de formes et de couleurs. Remplissez votre saladier environ les deux tiers de la voie avec des légumes verts.

•  Découpez vos légumes dans attrayante et petites bouchées. Poivrons dans de nombreux coloris peuvent être tranchés, puis les tranches coupées en morceaux. Tomates cerises doivent être coupées en deux pour faciliter le harpon fourchette. Note concombre pelage avec une fourchette pour créer un effet rayé, puis couper chaque concombre en quartiers et couper les quarts. Hacher le brocoli en petits bouquets. Peler les carottes et les couper en pièces, ou utiliser un économe pour faire des tranches fines.

•  Couper les viandes et les fromages en morceaux uniformes, environ une demi-pouce de diamètre. La plus grande variété que vous avez, le plus attrayant votre salade final sera.

•  Concevez votre salade en divisant mentalement la surface de la cuvette en quartiers. Placer une ligne d'un certain type de légumes le long de chacune des quatre lignes de séparation. Peut-être vous pouvez saupoudrer les poivrons coupés le long des lignes, avec un poivre de couleur différente dans chaque ligne.

•  Faire un dessin à chaque trimestre de la surface de la salade, en utilisant une variété de légumes, de viandes et de fromages. Gardez à l'esprit symétrie avec l'ensemble de la conception. Vous pouvez faire des cercles concentriques à partir du centre de la salade, ou remplir les sections avec un kaléidoscope de dessins en couleur. Conserver chacune des quatre sections similaires, mais ils ne doivent pas être exacte.

Conseils et avertissements

• Pour la présentation la plus impressionnante, ne laissez personne mélanger la salade; il suffit d'utiliser des pinces pour servir sur des assiettes à salade.