Champagne obtient ses bulles de dioxyde de carbone. Ils sont la raison pour laquelle le vin rapidement "monte à la tête" quand vous buvez. Quand quelqu'un dit que son Champagne est à plat, cela signifie que le dioxyde de carbone s'est dissipée. Vous pouvez retirer les bulles de votre champagne si vous aimez le goût, mais préférez un verre plat.

Instructions

•  Ouvrez la bouteille de Champange avec un tire-bouchon et enlever le bouchon.

•  Asseyez-Champagne sur le comptoir de la cuisine à la température ambiante et le laisser là pendant trois heures.

•  Verser une petite quantité de champagne dans un verre de Champagne. Si elle pétille ou bulles sont présents, le laisser sur le comptoir pendant une heure car il n'est pas encore complètement à plat.

•  Vérifiez le vin dans une autre heure pour voir si c'est plat. Continuez à vérifier chaque demi-heure jusqu'à ce que les bulles et fizz sont complètement disparu.