Si vous avez récemment découvert un vieux poêle en fonte rouillée dans votre garage ou à une vente de garage, ne vous fiez pas à son apparence échevelée. Ces lourdes pièces de batteries de cuisine sont conçus pour tenir contre le test ultime du temps. Restauration d'un vieux poêle en fonte à son état d'origine nécessite simplement un peu de graisse thermique, le vinaigre et le coude. Une fois nettoyé, vous pouvez utiliser votre batterie de cuisine en fonte de fer pour vos besoins culinaires de tous les jours.

Instructions

•  Placez la casserole en fonte à l'envers sur une grille dans le four. Allumez le cycle d'auto-nettoyage et d'utiliser ce cycle à haute température pour brûler la saleté excessive ou rouille.

•  Remplir un évier ou un seau avec une solution d'une partie d'eau et une partie de vinaigre blanc. Remplissez le récipient avec suffisamment de solution pour compléter plonger la casserole.

•  Laisser la casserole à tremper pendant jusqu'à quatre heures. Ne pas faire tremper la casserole en fonte pour plus de quatre heures, comme le vinaigre peut dissoudre la surface de votre moule.

•  Porter des gants en caoutchouc pour retirer la casserole de la solution de vinaigre. Frotter les taches rebelles avec une brosse en plastique. Rincer la casserole et sécher avec une serviette.

•  Saison la surface de la fonte en appliquant une mince couche d'huile végétale sur toute la surface de la casserole. Chauffez votre four à 350 degrés et cuire la casserole pendant 45 minutes. Répétez ce processus trois fois pour terminer le processus de nettoyage et l'assaisonnement.