Espresso est une boisson de café de spécialité, distincte de café filtre par la façon dont il est préparé. Espresso est faite à l'aide d'une machine spéciale qui utilise une pression plus forte, un temps de préparation plus rapide, et la température inférieure à café filtre. Grains d'expresso sont torréfiés grains arabica qui devrait être broyés juste avant de servir. En attendant de moudre vos grains aidera à préserver le goût et la fraîcheur des haricots, non seulement pour la parfaite tasse de café expresso, mais le pot parfait de café filtre ainsi.

Instructions

•  Mesurer la quantité de grains que vous aurez besoin pour votre boisson expresso. La tasse parfaite de café expresso nécessite 55 grains de café, selon Martha Stewart. Tout en comptant sur vos haricots peut-être pas votre tasse de thé, l'utiliser comme une estimation de sorte que vous ne perdez pas tout de la culture précieuse.

•  Temps la rectification de vos haricots pendant environ deux minutes avant que vous voulez créer la tasse de café parfaite. Après vous rectifiez vos haricots, l'exposition à l'air commence à vicié le goût du café presque immédiatement.

•  Placez vos haricots mesurées dans votre moulin à café. Commencer à moudre, et vérifier périodiquement pour voir comment finement broyé l'espresso haricots sont devenus. Espresso est une mouture fine, mais il doit encore tenir sous la force de votre machine à expresso ou brasseur à la maison.

•  Arrêtez de broyage lorsque l'espresso a atteint la consistance de sable fin. Retirer les gros morceaux, si nécessaire, à la main et ne pas continuer à moudre tout le café une fois qu'il a atteint le niveau de la mouture parfaite. Faire du café immédiatement.