April 23
Fraises ont longtemps été un favori de fruits avec les familles en raison de leur goût sucré. Vous pouvez utiliser les fraises dans de nombreux plats ou les manger crus. Mangez-les droit de la vigne si vous le pouvez.
• Cueillir des fraises fraîches ou les acheter dans un magasin de marché ou à l'épicerie locale. Mangez-les dans une journée pour le meilleur goût mais réfrigérer toutes les baies restes. Ajouter le sucre ou la crème fouettée pour un goût plus sucré.
• Faire bouillir les fraises sur la poêle avec du sucre pour faire la sauce à la fraise. Utilisez sur les gâteaux et des glaces. Ou bouillir les fraises, le sucre et la pectine selon les instructions de la confiture. Verser dans des bocaux stérilisés et économisez. Jam peut être utilisé toute l'année.
• Cuire des tranches de fraises et le sucre dans votre pâte à tarte préférée. Ajouter la rhubarbe, si vous voulez une tarte à la dégustation de tartre. Cuire jusqu'à ce que la croûte soit fait. Servir chaud ou froid avec de la crème fouettée et la crème ou de la glace sur le côté.
• Ajouter les fraises à gâteau, gâteau doré ou gâteau au chocolat. Cuire au four selon les directives de gâteau. Ou faire cuire un gâteau des anges. Laisser refroidir et garnir de tranches de fraises.
• Fraises couper en pâte à crêpe et faire cuire dans une poêle. Ajouter la crème fouettée sur le dessus. Ou couper les fraises et ajouter cuillerées à gaufres cuites. Verser le chocolat sur le dessus.
• Ecraser les fraises dans un mélangeur avec de la crème glacée à la vanille et de lait pour faire un milk-shake savoureux. Ajouter les bananes ou d'une autre baie pour faire un grand milk-shake cocktail de fruits. Laissez le lait et la crème glacée et mélanger les fraises avec de la glace et le jus pour faire un smoothie.
• Shortcake cuisson au four ou à court de pain dans le four. Laisser refroidir légèrement. Ajouter les fraises et la crème pour un grand dessert sablé.