L'acide borique existe sous forme de poudre ou sous forme de cristaux blancs. Sa forme de sel, le borax, est également utilisé pour le durcissement des œufs de saumon. Oeufs de saumon durcis font le meilleur appât pour la pêche au saumon parce que les œufs de saumon premières sont trop fragiles pour appâter avec. Ces œufs sont obtenus à partir de saumons femelles vidé. Durcissement durcit les oeufs de saumon qui les rend aptes à servir d'appât. La forme de la poudre d'acide borique est utilisé pour guérir des œufs de saumon.

Instructions

•  Fendre la face inférieure du saumon femelle avec un couteau bien aiguisé pour obtenir les oeufs crus.

•  Coupez les œufs en morceaux trimestre taille et éviter de couper trop profond pour ne pas casser les œufs fragiles. Retirer les oeufs mûri doucement de l'écheveau.

•  Mettez les œufs dans une passoire et doucement les laver avec de l'eau. Cela va démarrer le processus de durcissement.

•  Répartir les oeufs sur une serviette en papier.

•  Réfrigérer pendant deux jours jusqu'à ce que les oeufs sont séchés à l'air.

•  Dissoudre 1 cuillère à soupe. d'acide borique dans un petit bol d'eau.

•  Placez les oeufs en poudre dans la solution d'acide borique. Incorporer délicatement avec une cuillère.

•  Prévoyez une heure pour que les oeufs absorbent la solution. Si les œufs ne sont pas fermes ou sont coriaces au toucher, gardez-les dans la solution d'acide borique pendant une heure ou jusqu'à ce qu'ils soient fermes et coriaces au toucher.

•  Transférer les oeufs dans un bocal d'aliments pour bébés et réfrigérer pendant aussi longtemps que six mois. Pour garder plus longtemps, geler les œufs.