Les pistaches sont originaires de pays du Moyen-Orient comme la Syrie, le Caucase et l'Afghanistan et ont été utilisées pour l'alimentation dès 7000 BC abord présenté aux États-Unis en 1854, la pistache peut être trouvé dans la crème glacée, les desserts et même des salades. Plus encore, l'écrou est savoureuse quand grillé et peuvent être consommés comme une collation santé ou saupoudré sur les salades, les viandes ou les pâtes.

Instructions

•  Enlevez les coquilles de toutes vos pistaches. Les coquilles s'ouvrent quand elles sont mûres, de sorte que toute les noix qui ont des coquilles qui ne sont pas ouverts ne sont pas prêts à manger.

•  Placez une couche de pistaches sur une plaque à pâtisserie, étalez-les. Ne pas emballer trop serré, comme vous voulez qu'ils aient à manger pour griller uniformément.

•  Placez vos pistaches dans un four préchauffé à 325 degrés Fahrenheit.

•  Incorporer les pistaches toutes les quelques minutes jusqu'à ce que les noix soient légèrement dorés. Le temps de cuisson doit être d'environ 10 minutes.

•  Conserver les noix dans un sac ou un contenant hermétique au réfrigérateur si vous ne les mangez immédiatement.

Conseils et avertissements

• Vous pouvez faire griller les pignons ou amandes blanchies à l'aide de la même méthode.
• Ajoutez une pincée de sel pour faire ressortir la saveur des noix.
• Ne pas utiliser d'huile sur la plaque de cuisson, car cela rendrait les noix trop gras et plus susceptibles de brûler.
• Ne donnez pas de noix grillées pour les nourrissons et les jeunes enfants, car ils sont un risque d'étouffement.