Steak peut être préparé dans une variété de façons, que vous vous préparez pour une occasion spéciale ou pour un repas simple. Le résultat de votre steak dépend de divers facteurs. Si la bonne méthode est pas utilisé, il peut avoir une texture sèche lorsque vous avez terminé. Une option consiste à préparer au four dans un plat en verre. Cela peut aider à bloquer l'humidité et les saveurs de la viande, tandis que sa cuisine.

Instructions

•  Saison votre steak avec 2 cuillères à café d'oignons hachés, 1 gousse d'ail haché, 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire, 1 cuillère à café de sel et 1 cuillère à café de poivre noir. Laissez la nuit steak ou six heures pour la saison à tremper dans.

•  Préchauffer le four à 350 degrés F. Placer les tranches de steak dans le plat en verre et verser les ingrédients sur le steak. Ajouter 3 cuillères à soupe d'eau pour aider à faire la sauce et pour éviter le steak de se dessécher.

•  Couvrir le plat de verre, placez-le dans le four et laisser cuire le steak jusqu'à ce qu'il soit tendre. Vous devrez peut-être ajouter de l'eau si vous voulez plus de sauce.