February 6
Quand il s'agit de pattes de crabe, ils ne reçoivent pas plus grand ou plus de viande que le crabe royal. Pattes de crabe King sont déjà cuits et congelés en raison de la nécessité de préserver immédiatement leur fraîcheur. Lorsque vous ramener à la maison, ils ne doivent être décongelés et réchauffés. Beaucoup de gens vapeur chauffer leurs pattes de crabe, mais l'ébullition, la cuisson et la cuisson, surtout en été, sont autant de façons idéales pour réchauffer les pattes de crabe du roi.
À la vapeur pattes de crabe du roi, remplissez un pot de vapeur d'eau à la ligne où le panier à vapeur atteint. Ajouter 1 cuillère à soupe. de sel et porter à ébullition. Placez les pattes de crabe dans le panier à vapeur. Couvrir et laisser cuire les pattes de crabe pendant cinq à sept minutes. Ne pas la vapeur pendant beaucoup plus longtemps parce pattes de crabe royal ont déjà été cuits une fois qu'ils deviennent caoutchouteux.
Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit pour cuire les pattes de crabe. Casser les pattes de crabe au niveau des articulations. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium et ajouter les pattes de crabe. Badigeonner les jambes avec du beurre fondu et cuire au four pendant sept à 10 minutes.
Remplissez un pot avec de l'eau et 1 cuillère à soupe. de sel et porter à ébullition. Ajouter l'assaisonnement supplémentaire à l'eau si vous le souhaitez. Ajouter les pattes de crabe et réduire le feu à moyen et laisser cuire pendant cinq à sept minutes. Videz l'eau et rincez les crabes avant de servir.
Préchauffer le barbecue à feu moyen. Badigeonner les pattes de crabe assaisonnée avec du beurre ou de l'huile d'olive. Placez les pattes de crabe sur le gril et fermer le couvercle. Cuire pendant quatre à cinq minutes, en retournant une fois. Servez-les chaudes sur le gril, avec du beurre fondu et de sauce cocktail. Une autre façon de faire griller les crabes est de diviser les jambes à moitié et grill avec le côté chair.